すべらんうどんの食べ方

すべらんうどんは、麺が平べったくて、もちもちした食感のため、調味料が絡みやすく
様々な麺料理と相性がバツグンです。メニューに困った際は、アレンジしてお楽しみください。

１．麺100グラムにつき約1〜1.5リットルの沸騰したお湯の中へ、すべらんうどんをほぐしながら入れて、箸で軽くかきまわします。
２．お湯がふきこぼれない程度で、約９分茹でてください。
３．茹であがったら冷水で手早く洗ってください。
４．お好みで、夏は冷やしうどん・サラダうどんに…。冬は、カレーうどんや、うどんすきにオススメです。

麺100グラムにつき約1〜1.すべらんうどんは、すべりにくく食べやすいだけではなく、アレンジ料理にもおすすめです。
出汁で食べてもおいしいですが、麺つゆも絡みやすくパスタ風の調理でも美味しくいただけます。

心も体もホッと温まるひととき

すべらんうどんは、ひとたび温かいだし汁をくぐらせると、モチモチとしたうどんのコシが際立ちます。きしめんの様にしっかりとした太麺が食べ応えも抜群です。

特許製法による麺の切れ目には、たっぷりのだし汁がしっかりと絡み、一口食べるごとに深い味わいが口いっぱいに広がります。