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「すべらんうどん」とは…
「すべらんうどん」は、麺に切れ目があり、お箸やフォークがひっかかり、食べやすいうどんです。うどんの中央部に複数の切れ目が入っていて、ゆでるとその切れ目が開き、フォークや箸が引っかかりやすい仕組みになっています。あまり意識して切れ目に箸やフォークを入れようとすると、かえってなかなか入りません。ごく普通に食べて下さい。また、切れ目の部分に出汁がからみ、出汁の旨味を最大限に楽しんでいただけると思います。
第3回キッズデザイン賞/商品デザイン部門・金賞
第4回神戸ユニバーサルデザイン大賞/一般部門・優秀賞