乾麺革命
乾麺革命


販売価格: 800円(税込)
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商品詳細
すべらんうどん「乾麺革命」
すべらんうどん「乾麺革命」は、すべらんうどんを特殊製法(特許出願中)で作った半製品です。
「揚げる」「電子レンジでチンする」「茹でる」など、3通りの食べ方ができる全く新しいうどんです。
◼︎揚げればサクサクのうどんスナック!
<すべらんアゲアゲの作り方>
(1)油を、200℃に熱します。
(2)「乾麺革命」を7秒程度素揚げします。
※最初は1本でお試しください!
(3)パチパチという音がおさまったら油からあげます。
(4)塩やカレー粉など、お好みのパウダーをかけて出来上がりです!
※揚げた直後はしんなりしていますので、少し置いて乾燥させてください。
5秒程放置すると、サクサクの食感になります。
◼︎電子レンジでコーンフレークのような食感!
<すべらんうどんミルクの作り方>
(1)電子レンジ調理可能な器(タッパーなど)を用意します。
(2)「乾麺革命」を1cmから2cmの長さで割り入れます。
(3)ラップをせずに500Wで20秒チンします。
(4)器に入れた「乾麺革命」を混ぜます。
熱くなってますので、お箸などで混ぜてください。
(5) 再びレンジでチンします(500Wで20秒)
(6)再び取り出して、器の中身を混ぜてください。
※乾麺革命が満遍なく膨らむまで繰り返してください。
(7)牛乳・ガムシロップを入れてお召し上がりください!
◼︎茹でればすべらん黄金うどん!
熟成されたコシの強いうどんは、これまでの乾麺の領域を超えた食感です。
<すべらん黄金うどんの作り方>
(1)お鍋にたっぷりのお水を入れて沸騰するまで沸かします。
(2)「乾麺革命」を入れて12分ほど茹でます。
(3)茹でた麺をざるにあげて湯ぎりし、器に盛ります。
(4)生卵に醤油、薬味など、お好みで加えてお召し上がりください。